“拿铁”不是咖啡。其实，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。
拿铁的意思是凡是加牛奶的饮品都叫做拿铁，咖啡店里的拿铁正确叫法是“拿铁咖啡”，为了简单上口，就把咖啡2个字省略掉了。
1、从字面意思上来说，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思。
2、还有一种常见的指代情况为拿铁咖啡。拿铁咖啡为意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合之作。拿铁咖啡是花式咖啡的一种，奶泡稀疏，适合拉花，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。
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